Profesyonel ekibimizin eşsiz lezzetler sunduğu Anzer Sofrası mutfağında siz de bu tatları keşfedin!
Anzer Spreading of Organic Traditional Breakfast Kars eski kaşar, çeçil peynir, beyaz peynir, tulum peynir, süzme bal, kaymak, tereyağ, siyah zeytin, yeşil zeytin, çeri domates, salatalık, muhlama, kavurma, dut pekmezi, reçel haşlanmış yumurta (tercihen göz yumurta)
Anzer Spreading of Organic Traditional Breakfast Kars eski kaşar, çeçil peynir, beyaz peynir, tulum peynir, süzme bal, kaymak, tereyağ, siyah zeytin, yeşil zeytin, çeri domates, salatalık, muhlama, dut pekmezi, reçel haşlanmış yumurta (tercihen göz yumurta)
Patates Tava 105₺
Kayseri pastırma,gezen tavuk yumurta,köy tereyağı
Otlu Peynirli Omlet Dereotu, maydanoz, yumurta, tereyağı
Peynirli Omlet Beyaz peynir, gezen tavuk yumurta
Göz Yumurta Gezen tavuk yumurta, tereyağı
Sucuklu Yumurta Gezen tavuk yumurta, özel kasap sucuk, tereyağı
Kavurmalı Yumurta Gezen tavuk yumurta, dana döş et kavurma, tereyağı
Anzer Menemen Dana döş et kavurma, özel kasap sucuk, kolot peyniri, yumurta, tereyağı, domates, kapya biber
Karalahana Çorbası Turkish Savoy Cabbage Soup Lahana, tereyağı, barbunya, salça, iç yağ, mısır un
Chef’s Red Lentil Soup / Butter Treated Mercimek, tereyağı, beyaz un, salça
Tavuk Sote Chicken saute Gezen tavuk but kısmı,soğan, kapya biber, sivri biber, domates, tereyağı
Et Sote Meat Sauteed Dana döş et kavurma, soğan, domates, kapya biber, sivri biber, tereyağı
Tavuk Izgara (Gezen Tavuk) Chicken Shish & Kebab Gezen tavuk but kısmı, patates, pilav, biber, domates
Anzer Köfte Anzer Meatballs Dana kıyma, kolot peyniri, maydonoz, patates, pilav, biber, domates
Özel Karışık Turşu Turkish sytle Mixed Pickles
Cacık Yoghurt with Cucumber
Manda Yoğurt Buffalo Yogurt
Ev Yapımı Yoğurt Home made Yoghurt
Mevsim Salata Seasonal Salad Mor lahana,havuç,marul
Çoban Salata Shepherd’s salad Salatalık, domates, soğan, yeşil biber, maydonoz
Anzer Salata Anzer special salad Mor Lahana, havuç, marul, mısır, köy peyniri
Anzer Atom Tatlı Anzer Chef’s special dessert Hamsiköy sütlac, Giresun tel kadayıf, çiçek balı, fındık
Kabak Tatlısı Pumpkin with Syrup and Walnuts Köy tatlı kabak,şerbet / (tercihen tahin ile servis edilir)
Giresun Tel Kadayıf Giresun’s Special Shreedded Giresun tel kadayıfı, ceviz, fındık, şerbet, köy tereyağı
Hamsiköy Sütlacı Turkish Rice Pudding Baked in Oven Süt, mısır nişasta, yumurta, şeker, beyaz pirinç
Laz Böreği Tatlısı Traditional Black Sea Custard Pie Muhallebi, yufka, tereyağı, karabiber, şerbet