Karadeniz'e Özel Has Lezzetler

Profesyonel ekibimizin eşsiz lezzetler sunduğu Anzer Sofrası mutfağında siz de bu tatları keşfedin!

Kahvaltı Menüsü

Anzer Spreading of Organic Traditional Breakfast Kars eski kaşar, çeçil peynir, beyaz peynir, tulum peynir, süzme bal, kaymak, tereyağ, siyah zeytin, yeşil zeytin, çeri domates, salatalık, muhlama, kavurma, dut pekmezi, reçel haşlanmış yumurta (tercihen göz yumurta)

Görsel 2 Kişiliktir.


Kişi başı 720₺

  Anzer Spreading of Organic Traditional Breakfast Kars eski kaşar, çeçil peynir, beyaz peynir, tulum peynir, süzme bal, kaymak, tereyağ, siyah zeytin, yeşil zeytin, çeri domates, salatalık, muhlama, dut pekmezi, reçel haşlanmış yumurta (tercihen göz yumurta)

Görsel 2 kişiliktir.


Kişi başı 660₺

Breakfast Plate Kars eski kaşar, çeçil peynir, beyaz peynir, tulum peynir, süzme bal, kaymak, tereyağ, siyah zeytin, yeşil zeytin, çeri domates, salatalık, dut pekmezi, reçel, göz yumurta 2 bardak çay ücretsizdir. Minimum 1 kişi için sipariş edilebilir

Kişi başı 420₺

Ekstralar

230₺

180 ₺

Patates Tava 105₺

Kayseri pastırma,gezen tavuk yumurta,köy tereyağı  

205₺

Otlu Peynirli Omlet Dereotu, maydanoz, yumurta, tereyağı  

140₺

Peynirli Omlet Beyaz peynir, gezen tavuk yumurta  

140₺

Göz Yumurta Gezen tavuk yumurta, tereyağı  

160₺

Sucuklu Yumurta Gezen tavuk yumurta, özel kasap sucuk, tereyağı  

210₺

Kavurmalı Yumurta Gezen tavuk yumurta, dana döş et kavurma, tereyağı  

315₺

Anzer Menemen Dana döş et kavurma, özel kasap sucuk, kolot peyniri, yumurta, tereyağı, domates, kapya biber  

320₺

Çorbalar

Karalahana Çorbası Turkish Savoy Cabbage Soup Lahana, tereyağı, barbunya, salça, iç yağ, mısır un  

90₺

Chef’s Red Lentil Soup / Butter Treated Mercimek, tereyağı, beyaz un, salça  

85₺

Şefin Tavsiyeleri

Muhteşem 3’Lü Best Trio Black Sea Platter Dünyaca meşhur İspir fasulye, Rize kavurması, tereyağlı pilav  

375₺

Özel Karadeniz Tabağı Special Black Sea Platter Dünyaca meşhur İspir fasulye, tereyağlı pilav, turşu kavurma, Trabzon güveci, karalahana sarması  

375₺

Şefin Karışık Karadeniz Tabağı Chef’s Mixed Black Sea Platter Dünyaca meşhur İspir fasulye, tereyağlı pilav, Rize kavurması, turşu kavurma, Trabzon güveci, karalahana sarması  

390₺

Ana Yemekler

Bulgur Pilavı Rice of Wheat Grains Bulgur, köy tereyağı

95₺

Kara Lahana Sarması Turkish Savoy Cabbage Filled with Meat and Rice Karalahana, satır kıyma, beyaz pirinç, biber salça, köy tereyağı

275₺

Turşu Kavurma Fried Turkish Style Mixed Pickles Fasülye turşusu, soğan, kapya biber, sıvı yağ, köy tereyağı  

105₺

Hamsili Pilav Anchovy Rice Karadeniz hamsi, beyaz pirinç, kuş üzümü, köy tereyağı  

265₺

Rize Kavurma Rize’s special Roasted Meat Dana döş et kavurma, köy tereyağı, soğan, köy biberi, kapya biber  

405₺

Köy Muhlaması Black Sea Cuisine- Village cheese Dip Kolot peyniri, tereyağı  

305₺

Muhlama Black Sea Cuisine- Cheese Dip with Cornflour Özel muhlamalık tel peynir, mısır un, köy tereyağı  

280₺

Trabzon Güveci Trabzon special Stew Kuşbaşı et, tereyağı, patlıcan, kabak, biber salça, köybiberi, patates, soğan, sarımsak, limon, domates  

260₺

Tereyağlı Pilav Rice with Trabzon Butter Beyaz pirinç, köy tereyağı  

105₺

Dünyaca Meşhur İspir Fasülye World Famous White Navy Beans İspir fasulye, kuşbaşı et,salça,soğan  

235₺

Izgaralar

Tavuk Sote Chicken saute Gezen tavuk but kısmı,soğan, kapya biber, sivri biber, domates, tereyağı  

275₺

Et Sote Meat Sauteed Dana döş et kavurma, soğan, domates, kapya biber, sivri biber, tereyağı  

320₺

Tavuk Izgara (Gezen Tavuk) Chicken Shish & Kebab Gezen tavuk but kısmı, patates, pilav, biber, domates  

275₺

Anzer Köfte Anzer Meatballs Dana kıyma, kolot peyniri, maydonoz, patates, pilav, biber, domates  

325₺

Mezgit Tava Haddock Pan Mezgit, mısır un, soğan, roka, turp, limon

295₺

Hamsi Tava Anchovy Pan Karadeniz hamsi, mısır un, soğan, roka, turp, limon  

270₺

Salatalar

Özel Karışık Turşu Turkish sytle Mixed Pickles  

65₺

Cacık Yoghurt with Cucumber  

90₺

Manda Yoğurt Buffalo Yogurt  

105

Ev Yapımı Yoğurt Home made Yoghurt  

95

Mevsim Salata Seasonal Salad Mor lahana,havuç,marul  

95₺

Çoban Salata Shepherd’s salad Salatalık, domates, soğan, yeşil biber, maydonoz  

105₺

Anzer Salata Anzer special salad Mor Lahana, havuç, marul, mısır, köy peyniri  

115₺

Tatlılar

Anzer Atom Tatlı Anzer Chef’s special dessert Hamsiköy sütlac, Giresun tel kadayıf, çiçek balı, fındık  

140₺

Kabak Tatlısı Pumpkin with Syrup and Walnuts Köy tatlı kabak,şerbet / (tercihen tahin ile servis edilir)  

115₺

Giresun Tel Kadayıf Giresun’s Special Shreedded Giresun tel kadayıfı, ceviz, fındık, şerbet, köy tereyağı  

90₺

Hamsiköy Sütlacı Turkish Rice Pudding Baked in Oven Süt, mısır nişasta, yumurta, şeker, beyaz pirinç  

95

Laz Böreği Tatlısı Traditional Black Sea Custard Pie Muhallebi, yufka, tereyağı, karabiber, şerbet  

105₺

İçecekler

Adres Bilgileri
Kefeliköy Bağlar Yolu Cad No:5 Sahil Sarıyer/İstanbul
Çalışma Saatleri
Pazartesi-Cumartesi 07:20 - 23:00 Pazar 07:30 - 23:00
İletişim
                info@anzersofrasi.com - 0 212 223 25 33
qr
Soru ve Siparişleriniz için Yardımcı Olabiliriz.
Product has been added

No products in the cart.

Explore Food Items